Pflanzgarten
Hitzacker
Frisches Gemüse aus deiner Solawi
Wir sind eine blühende Solidarische Landwirtschaft (Solawi) im Herzen von Hitzacker, die ihre Mitglieder das ganze Jahr über mit frischem, leckerem Gemüse versorgt.
Unser Anbau folgt den biologischen Richtlinien, mit minimalem Maschineneinsatz und ausschließlich samenfesten Sorten. Dadurch schaffen wir nicht nur optimale Bedingungen für unsere Pflanzen, sondern auch für den Boden und die Tiere, die von einer gesunden, nachhaltigen Landwirtschaft profitieren.
Auf unseren Feldern in Hitzacker wachsen über 50 verschiedene Gemüsesorten – von Auberginen bis Zuckerhut! Jede Woche ernten wir frisch, und im Winter verteilen wir zusätzlich das eingelagerte Gemüse. Ein Ernte-Anteil reicht aus, um 2-3 Personen wöchentlich mit frischem Gemüse zu versorgen.
Gelderländer Straße / Lüneburger Straße, 29456 Hitzacker | pflanzgarten@pflanzgarten-hitzacker.de
Unsere Ernteausgabe findet wöchentlich immer mittwochs direkt im Pflanzgarten statt und wird von uns Mitgliedern selbst organisiert. Die Ausgabe ist mehr als nur das Abholen von Gemüse – es ist eine Gelegenheit, sich auszutauschen, Rezepte zu teilen und die Gemeinschaft zu stärken.
Unser solidarisches Bieterverfahren stellt sicher, dass der Betrieb finanziell stabil bleibt und alle unabhängig von ihren finanziellen Möglichkeiten dabei sein können.Der Richtwert für den monatlichen Beitrag wird jedes Jahr neu festgelegt und die Ernteverträge gelten für ein Jahr, so dass der Betrieb Planungssicherheit hat.
In der Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) unterstützt du den Anbau ökologischer Lebensmittel, sicherst faire Löhne und erhältst frische Ernteanteile – ganz ohne Abhängigkeit von Marktzwängen.
Einmal im Jahr feiern wir jeweils ein Sommerfest,ein Erntedankfest und halten eine Mitgliederversammlung ab. Gelegentlich gibt es auch einen Filmabend oder Ähnliches.
